Depuis près de 40 ans, l'oléiculteur Pianura del Maestrale produit une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Idéal pour la cuisson des aliments, parfaite pour être dégustée à crue sur les salades ou sur les bruschettes (toast ou pain grillé).

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