Monovarietale

Categoria: Monovarietali

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Tonda

Tonda

Descrizione

L'olio della cultivar Tonda di Cagliari si caratterizza per un fruttato amaro e piccante decisamente leggero e delicato meno persistente rispetto agli altri oli.

Caratteristiche tecniche

Olive: 100% monocultivar Tonda di Cagliari;

Zona di produzione: pianura del Campidano - provincia di Oristano;

Sistema di raccolta: brucatura a mano e pettini;

Periodo di raccolta: dal 25 ottobre al 30 novembre; 

Sistema di lavorazione: ciclo continuo a bassa temperatura.

Consigli d'uso

L'olio extravergine monocultivar Tonda di Cagliari è ideale per condire tutti quei piatti delicati senza sovrastarne il gusto quali carni bianche, pesce di media sapidità, molluschi e insalate.

 
Formati Prezzo unitario Acquista
Tonda - bottiglia 500ml
6,90
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