Monocultivar vuol dire che nella bottiglia c’è una sola varietà di oliva, non una miscela: il profilo di gusto è quello di quella cultivar e cambia ogni anno con l’annata. Da noi sono tre, tutte sarde e tutte raccolte e molite a freddo nella piana di Oristano: il Bosana, intenso e piccante; il Semidana, premiato con le Tre Foglie nel 2018; la Tonda di Cagliari, prima al concorso Olio Nuovo 2016. Per assaggiarli a confronto c’è la Degustazione dei monocultivar, che li mette in fila tutti e tre. Se cerchi invece un olio da tutti i giorni, le stesse tre varietà si trovano nel blend Lugori.
Con cura ed amore.
Per voi.
Dalle colline della Sardegna alle vostre tavole, ogni bottiglia dell’Oleificio Pianura del Maestrale racchiude la passione e l’autenticità di una tradizione che dura dal 1975. Produciamo Olio Extravergine d’Oliva di altissima qualità e raffinate varianti aromatizzate con erbe e ingredienti locali, per offrire esperienze di gusto uniche e autentiche.
