Aceite de Oliva Virgen Extra Lugori – Lata

El aceite de oliva virgen extra Lugori nace en Cerdeña de la sabia combinación de tres valiosas variedades autóctonas: Semidana, Bosana y Tonda di Cagliari.
Es un blend obtenido de la molienda en frío de aceitunas recolectadas en su punto óptimo de maduración y procesadas en pocas horas, para preservar toda la frescura y autenticidad del fruto.
Un aceite de carácter equilibrado y versátil, perfecto para realzar cualquier plato de la cocina mediterránea.

Características del aceite

Lugori es un aceite de oliva virgen extra de alta calidad, fruto de la tradición sarda y de una elaboración cuidadosa que garantiza un producto genuino y de sabor armónico.

• Color: verde con reflejos dorados.
• Aroma: elegante e intenso, con notas de hierba fresca, alcachofa y suaves matices de almendra.
• Sabor: equilibrado, con un agradable balance entre dulce, amargo y picante, expresión de la riqueza natural de las aceitunas sardas.

Gracias a la unión de las tres variedades:

• Semidana aporta dulzura y armonía,
• Bosana confiere estructura y una nota ligeramente picante,
• Tonda di Cagliari otorga frescura y aromas frutados.

Maridajes gastronómicos

Lugori es un aceite extremadamente versátil, ideal para la cocina diaria y para la preparación de platos especiales.

• En crudo: perfecto para ensaladas, tostadas, verduras a la parrilla, carpaccios, quesos frescos y sopas de legumbres.
• Platos calientes: ideal para enriquecer sopas, pastas caseras y platos típicos de la tradición sarda y mediterránea.
• En cocción: excelente para sofreír, asar carnes y pescados, y para dar un toque final a las recetas vegetarianas y veganas.

Propiedades beneficiosas

El aceite de oliva virgen extra Lugori es un valioso aliado para la salud, rico en polifenoles, vitamina E y ácidos grasos monoinsaturados.
Su consumo regular, dentro de una dieta equilibrada, contribuye a:

• combatir los radicales libres y el envejecimiento celular,
• proteger el corazón y las arterias,
• favorecer la digestión,
• apoyar el bienestar general del organismo.

Gracias a la extracción en frío, mantiene intactas todas las propiedades nutritivas de la aceituna, ofreciendo un condimento sano y natural.