Une grande histoire.

Une grande famille.

C'est notre histoire qui nous rend uniques.

Au cœur battant de la Sardaigne, où le vent Maestrale caresse la plaine et façonne les oliviers, naît en 1975 l'Oleificio Pianura del Maestrale. Depuis près de cinquante ans, nous représentons un emblème de dévouement et d'amour pour la terre, transformant avec soin et passion les olives de la Basse Vallée du Tirso en une Huile d'Olive Extra Vierge d'un prestige inégalable.

Immergé dans la nature préservée, entre les montagnes du Grighine et du Monte Arci, notre moulin à huile se distingue par sa capacité à conjuguer tradition et innovation. La récolte attentive, le pressage à froid et l'utilisation de technologies modernes nous permettent de préserver arômes, polyphénols et toutes les propriétés qui font de l'huile d'olive extra vierge non seulement un aliment, mais un véritable élixir de bien-être.

olio extravergine d'oliva lugori e biolike

oli aromatizzati pianura del maestrale siamanna oristano

Une célébration de la culture sarde.

Notre logo raconte cette identité : le vent Maestrale entrelacé avec l'art oléicole ancestral symbolise fraîcheur et unicité ; le vert évoque la fertilité de notre île, tandis que le jaune rappelle la couleur vive de l'huile fraîchement pressée. L'olivier, modelé par le temps et les intempéries, témoigne de la résilience et de l'engagement qui nous guident depuis toujours.

Chaque bouteille est un sceau d'authenticité, une célébration de la culture sarde et de sa diversité. Dans ses parfums herbacés, dans les notes d'amertume et de piquant, se retrouve l'essence vibrante de l'île : la force du soleil, la pureté du vent, la générosité de la terre.

frantoio oleificio pianura del maestrale siamanna oristano

Tradition de toujours et innovation qui regarde vers l'avenir.

Aux côtés de la production traditionnelle, nous repoussons les frontières, en proposant des variétés d'huiles aromatisées avec des herbes et des fruits typiques de la Sardaigne, comme le citron, l'ail et le piment. Des innovations qui enrichissent les tables gourmet et invitent à découvrir de nouvelles dimensions de goût, sans jamais renoncer à la qualité.

Notre mission n'est pas seulement de produire de l'huile, mais de diffuser une culture du bien-être et de la durabilité environnementale. Chaque jour, nous racontons, à travers nos produits, l'histoire d'une terre fertile et généreuse, un patrimoine à préserver et à partager.

Notre travail est fondé sur la transparence et la confiance : ceux qui nous confient leurs olives et ceux qui choisissent nos produits savent pouvoir compter sur notre sérieux et notre respect. Produire de l'huile n'est pas seulement un métier pour nous, mais une façon de raconter la Sardaigne, de diffuser la culture de l'huile d'olive extra vierge et d'apporter sur les tables un aliment sain, riche d'histoire et symbole de bien-être.

Oleificio Pianura del Maestrale : ici l'huile n'est pas un simple condiment, mais une poésie liquide, sculptée par le vent et la lumière de Sardaigne.